Vincent Van den Meersch werd geboren in Ninove in 1912. Na zijn studies aan het Sint-Lucas in Schaarbeek werd hij docent plastische opvoeding. Hij kwam naar Hasselt om er les te geven aan de pas opgerichte Provinciale Technische School voor Ambachtelijke Kunsten en Bouwkundig tekenen. 

Van den Meersch maakte nieuwe trends en inzichten in de kunst bekend in Limburg. In veel artikels werd hij beschouwd als de pionier van de abstract-geometrische kunst in Limburg.

In 1967 richtte hij samen met enkele oud-studenten, waaronder Hugo Duchateau en Jos Jans, de 'Research Group' op. Ze organiseerde onder andere tentoonstellingen, namen deel aan wedstrijden. De vereniging hield echter na vijf jaar op te bestaan.

Na een bezoek aan de Triënnale van Milaan kwam Van den Meersch met een nieuwe vormgeving naar buiten: het constructivisme. In deze periode maakte hij religieuze werken, zowel abstracte als figuratieve composities. Zijn werk evolueerde later naar geometrische abstractie met eenvoudige basisvormen, zoals cirkels, ruiten, driehoeken,enz. Hij noemde het 'concrete' kunst.

Enkele van zijn werken werden geselecteerd voor de internationale 'Print-Biënnale' van Bradford en de Internationale Prijs van Knokke. In 1982 kreeg Van den Meersch de Limburgse Cultuurprijs, in 1984 de Prijs van de Vlaamse Gemeenschap en in 1992 ontving hij de erepenning van de Provincie Limburg.

Vincent Van den Meersch overleed in Hasselt in 1996.