Laske Pluim (Pluymers) was een krom oud vrouwtje. Sommige kwatongen durfden wel eens beweren dat ze behekst was omdat ze aan huis kruiden mengde om zieke mensen te helpen. Velen mochten trouwens de heilzame werking van haar mengsels ondervinden. Ze woonde samen met haar man in een lemen hoevetje aan de Spalbeekstraat tegenover het voetbalterrein. Het huis is nu verdwenen. Haar man was gemeenteraadslid en uurwerkmaker. In 1925 schopte hij het zelfs tot burgemeester van Spalbeek. De tientallen staanklokken die in zijn boerderij opgesteld stonden getuigen er van hoe gedreven die man wel was in zijn vak.

De familie Pluymers, een bekende stam van Limburgse uurwerkmakers, had haar roots in Tongeren. Het geslacht is thans uit Spalbeek verdwenen. Enkel de grafsteen op het kerkhof herinnert aan hun aanwezigheid in het dorp. 

Uit: Kermt & Spalbeek / Warm aanbevolen (2006), p. 81.